旬の食材「松茸」の紹介 愛知県名古屋市人気フレンチレストラン

2016.09.25 Sunday

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    JUGEMテーマ:食材

     


    こんにちは!
    Reconnaissance(ルコネッサンス)です!
     

     

    今回紹介する旬の食材は

    松茸」です。

     

     

     

    松茸は主にアカマツなどに自生する

    キノコです。

     

    人工栽培が確立されておらず、

    また自然の中でも繁殖しにくいことから貴重な

    キノコとして価値も高いです。

     

     

    〇効果

    ・独特の香り

    松茸には独特の香りがあります。

    この香りの成分は、食欲増進作用・消化酵素の分泌を促す作用

    そしてがん予防作用があると言われています。

     

     

    ・豊富な栄養素

    松茸は鉄、カリウム、食物繊維の保有量が

    キノコ類の中ではトップクラスです。

    匂いだけでなく、栄養素も体に良いのが

    松茸の特徴です。

     

     

    ぜひ参考にしてください☆


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    現在ルコネッサンスでは
    ホールスタッフの
    アルバイト、パート
    また、社員を募集しております。

    経験・知識の豊富なソムリエと
    一緒にお仕事をしてみませんか?


    詳しくはコチラをご覧ください! 
     
    *****************************

    名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
    〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
    ヴィークタワー名古屋東別院1F

    定休日:日曜日 第一月曜日

                営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
    TEL:052-339-5678

    毎月恒例「パンマルシェ」のご案内! 9月28日11時より開催! 愛知県東別院人気フレンチレストラン

    2016.09.24 Saturday

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      JUGEMテーマ:おすすめの店

       

       

      こんにちは!
      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

       

       

      今回は「パンマルシェ」の紹介です!

       

       

       

      毎月恒例となりましたパンマルシェ

      今月は9月28日(水)

      午前11時より店頭にて開催します!

       

       

      今回のパンマルシェでは

      大人気の手作りパン

      ルコネッサンス特製ジャム以外にも

      大分県湯布院町から江藤農園さんの

      お野菜も販売いたします。

       

       

      是非お立ち寄りください☆

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      現在ルコネッサンスでは
      ホールスタッフの
      アルバイト、パート
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      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
      ヴィークタワー名古屋東別院1F

      定休日:日曜日 第一月曜日

                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
      TEL:052-339-5678

       

      血行促進効果や抗ヒスタミン成分を含むハーブティー 名古屋市金山人気フレンチレストラン

      2016.09.23 Friday

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        JUGEMテーマ:ハーブ

         

         

        こんにちは!
        Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

         

         

        今回紹介するハーブティーは

        ネトル」です。

         

         

         

        ネトルは古くから
        ビタミンやミネラルなど栄養素が
        豊富に含まれていたことから
        特に妊産婦の栄養補給に用いられてきました。

         



        〇効果

        ・血行促進効果
        ネトルには血行促進効果があります。
        ケガの早期回復やリウマチ
        痛風、関節炎などにも有効と言われています。


        ・抗ヒスタミン成分
        ネトルに含まれている抗ヒスタミン成分には
        喘息や花粉症などのアレルギー症状
        和らげる効果があると言われています。

         



        ※注意
        葉や茎にとげがあるため
        素手で触らず生では食べないようにしてください。

        ぜひ参考にしてください☆
         

         


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        現在ルコネッサンスでは
        ホールスタッフの
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        名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
        〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
        ヴィークタワー名古屋東別院1F

        定休日:日曜日 第一月曜日

                    営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
        TEL:052-339-5678

         

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