冬野菜の代表格 白菜の栄養とは?美味しい見分け方とは? 野菜にこだわる名古屋のフレンチレストラン

2017.01.19 Thursday

0

    JUGEMテーマ:健康

     

     

    こんにちは!

    Reconnaissance(ルコネッサンス)です。

     

     

    野菜にこだわりを持っている当店から

    野菜の栄養についてご紹介させていただきます。

     

     

    今回は冬野菜の代表格

    白菜

    の栄養についてご紹介したいと思います。

     

    白菜は95%以上が水分ですが、

    代表的な成分は

    美肌や風邪予防に働くビタミンCが含まれています。

     

     

    他にも、

    栄養素の代謝を促すビタミンB1、B2、食物繊維などがあります。

     

    それぞれの含有量は多くないものの、

    様々な栄養素が含まれているんですよ!

     

    また、白菜の美味しいものの選び方は

    1.ずっしりと重たいもの

     

    2.「カット白菜」は、芯が盛り上がっていないもの

     

    3.「カット白菜」は、葉の隙間がないもの

     

    を選んでみてください!

     

     

    ぜひ、参考にしてみてくださいね☆

     

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    現在ルコネッサンスでは
    ホールスタッフの
    アルバイト、パート
    また、社員を募集しております。

    経験・知識の豊富なソムリエと
    一緒にお仕事をしてみませんか?


    詳しくはコチラをご覧ください! 
     
    *****************************

    名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
    〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
    ヴィークタワー名古屋東別院1F

    定休日:日曜日 第一月曜日

                営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
    TEL:052-339-5678

     

    利尿作用や神経の緊張を鎮めるハーブティー 愛知県中区人気フレンチレストラン

    2017.01.18 Wednesday

    0

      JUGEMテーマ:ハーブ

       

       

      こんにちは!
      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

       

      今回紹介するハーブティーは

      リンデン」です。

       

       

       

      リンデンはヨーロッパ原産のハーブです。

      中世ヨーロッパでは自由の象徴とされ

      シューベルトの歌曲に登場することで有名です。

       

      花言葉は「夫婦愛」です。

       

       

      〇効果

      リンデンには花・葉などを含めたリンデンフラワーと

      木質部のリンデンウッドに分かれます。

       

      ・神経の鎮静化

      リンデンフラワーには、

      ほのかに甘い香りがあり高ぶった気持ちを落ち着かせ、

      神経の緊張を鎮めてくれます。

       

      ・利尿効果

      リンデンウッドには

      利尿効果や脂肪を分解する効果があります。

      体の老廃物を排出する働きがあります。

       

       

      ぜひ参考にしてください☆


      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

      現在ルコネッサンスでは
      ホールスタッフの
      アルバイト、パート
      また、社員を募集しております。

      経験・知識の豊富なソムリエと
      一緒にお仕事をしてみませんか?


      詳しくはコチラをご覧ください! 
       
      *****************************

      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
      ヴィークタワー名古屋東別院1F

      定休日:日曜日 第一月曜日

                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
      TEL:052-339-5678


       

      日本酒は美肌に効果がある!? 名古屋で人気の素材の味を活かしたフレンチレストラン

      2017.01.17 Tuesday

      0

        JUGEMテーマ:日本酒

        JUGEMテーマ:美容

         

         

        こんにちは!

         

        Reconnaissasnce(ルコネッサンス)です。

         

         

        当店では、日本人の口に合う

        フレンチを提供しているため、

        日本酒にもとても合う料理を作っています!

         

         

        そんな日本酒に美肌効果があることを

        ご存知でしたか?

         

         

         

        日本酒を飲むと、

        「肌の潤いはアミノ酸で決まる」とも言われるくらい、

        肌にとってはなくてはならない成分

        アミノ酸

        を摂ることができます。

         

         

        身体にいいお酒といえばワインを想像する方も

        多いと思いますが、

        アミノ酸の量はワインの10〜20倍とも言われているんですよ☆

         

         

        当店では、シェフが源泉した

        美味しい日本酒をそろえております。

        ぜひ一度ご賞味ください!

         

        お待ちしております☆

         

         

         

         

         

        ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

        現在ルコネッサンスでは
        ホールスタッフの
        アルバイト、パート
        また、社員を募集しております。

        経験・知識の豊富なソムリエと
        一緒にお仕事をしてみませんか?


        詳しくはコチラをご覧ください! 
         
        *****************************

        名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
        〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
        ヴィークタワー名古屋東別院1F

        定休日:日曜日 第一月曜日

                    営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
        TEL:052-339-5678