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2017.08.04 Friday

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    血圧を下げ、利尿作用効果もある夏にぴったりの旬の食材 愛知県名古屋市人気フレンチレストラン

    2017.07.31 Monday

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      JUGEMテーマ:食材

       

       

      こんにちは!
      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

      今回紹介する旬の食材は

      きゅうり」です。

       

       

       

       

      〇効果

      ・利尿作用

      きゅうりはカリウムという成分を多く含んでいます。

      よってナトリウムの排出を促すことで

      むくみの解消や改善効果があると言われています。

       

       

       

      ・高血圧予防

      きゅうりに含まれているカリウムは

      ナトリウムの排出を促します。

      よって、体液の量の増加を抑え血圧を下げる働きもあります。

       

       

       

      ぜひ、参考にしてください☆


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      現在ルコネッサンスでは
      ホールスタッフの
      アルバイト、パート
      また、社員を募集しております。

      経験・知識の豊富なソムリエと
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      詳しくはコチラをご覧ください! 
       
      *****************************

      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
      ヴィークタワー名古屋東別院1F

      定休日:日曜日 第一月曜日

                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
      TEL:052-339-5678


       

      疲労回復だけじゃない!疲れにくい体づくりにも効果的な「梅」 ナチュラルフレンチで人気の名古屋のフレンチレストラン

      2017.07.28 Friday

      0

        JUGEMテーマ:食材

         

        こんにちは!
        Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

         

        今日ご紹介するのは

        」です。

        〇効果

        梅の酸味成分でもある

        クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は、

        糖質の代謝を促し活性化させる働きがあります。

        これにより栄養素をエネルギーに変換する働きをスムーズがなります。

         

        つまり

        梅は、疲労回復だけでなく、

        腰痛や肩こりなどの緩和老化防止疲れにくい体づくりにも

        役立つことが期待できるのです。

         

        ぜひ参考にしてください♪

         

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        〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
        ヴィークタワー名古屋東別院1F

        定休日:日曜日 第一月曜日

                    営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
        TEL:052-339-5678

        抗酸化作用やアレルギー症状の軽減に効果的な旬の食材 名古屋市人気フレンチレストラン

        2017.07.24 Monday

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          JUGEMテーマ:食材

           

          こんにちは!
          Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

          今回紹介する旬の食材は

          大葉」です。

           

           

           

           

          〇効果

          ・抗酸化

          シソにはポリフェノールやビタミンC、ビタミンEなど

          抗酸化作用を持つ成分を豊富に含んでいます。

          これらの成分は高い抗酸化作用を期待することができ

          アンチエイジングハーブの一つとして

          注目され、がん予防の効果についても研究されているそうです。

           

           

           

          ・アレルギー症状軽減

          シソにはアレルギー誘発物質を生成する酵素を阻害し

          アレルギー症状を抑制するルテオリン

          免疫システムの過剰な作用を抑えるロズマリン酸が含まれています。

          ルテオリンは強い抗アレルギー・抗炎症作用を持つと言われています。

          ロズマリン酸は天然ステロイドとして

          副作用が指摘されるステロイド剤に変わるアレルギー軽減物質として

          注目されている成分です。

           


          ぜひ、参考にしてください☆


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          名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
          〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
          ヴィークタワー名古屋東別院1F

          定休日:日曜日 第一月曜日

                      営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
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          主食としては高い栄養価を誇り、腸内環境まで整えてくれる旬の食材 名古屋市中区人気フレンチレストラン

          2017.07.17 Monday

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            JUGEMテーマ:食材

             

            こんにちは!
            Reconnaissance(ルコネッサンス)です!


            今回紹介する旬の食材は

            とうもろこし」です。

             

             

             

             

             

            とうもろこしは野菜というイメージがありますが、

            分類上穀物に属するイネ科の植物で

            お米、小麦と合わせて世界三大穀物と言われています。

             

             

            〇効果

            ・栄養価

            とうもろこしの主な主成分は、

            炭水化物ですが、ビタミンやカリウム、マグネシウム、

            ミネラル、食物繊維などをバランスよく含んでいます。

            野菜と比較するとビタミン類が少ないですが、

            主食として考えると

            納得の栄養価となっています。

             

             

            ・便秘解消

            とうもろこしには、食物繊維が多く含まれています。

            とうもろこしの食物繊維は不溶性食物繊維で大腸で水分を吸収し

            膨らむことで腸の活動を促してくれます。

             

             

            ぜひ、参考にしてください☆



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            名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
            〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
            ヴィークタワー名古屋東別院1F

            定休日:日曜日 第一月曜日

                        営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
            TEL:052-339-5678


             

            お酒のお供「枝豆」は、二日酔い予防・むくみ改善に効果的! 日本酒もおいしく味わえるナチュラルフレンチレストラン

            2017.07.15 Saturday

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              JUGEMテーマ:食材

               

              こんにちは!
              Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

               

              今日ご紹介する旬の食材は、

              枝豆」です!

              枝豆はお酒のお供として

              よく登場しますが

              栄養的にも理にかなっているといえます。

               

              ○効果

              ・悪酔い・二日酔い予防

              枝豆のたんぱく質の中に含まれるアミノ酸の一種

              「メチオニン」は、

              ビタミンB1、ビタミンCとともに

              アルコール分解を促進し、
              肝臓の働きを

              助けてくれます。

               

              ・むくみ予防

              枝豆に豊富に含まれるカリウムは

              ナトリウム(塩分)排泄を促し、

              体内の水分バランスを整えてくれる働きがあります。

              ナトリウムとともに

              余分な水分の排泄を促す働き(利尿作用)がありますから、

              むくみの予防として親しまれています。

              メチオニンとの働きと相乗効果で

              お酒を飲んだ次の日むくみ対策としても

              役立ってくれるでしょう。

               

              ぜひ参考にしてください♪

               

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              〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
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              定休日:日曜日 第一月曜日

                          営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
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              夏バテによる疲労回復や血糖値を安定させる働きのある旬の食材 名古屋市東別院人気フレンチレストラン

              2017.07.13 Thursday

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                JUGEMテーマ:食材

                 


                こんにちは!
                Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

                 

                今回紹介する旬の食材は

                ゴーヤー」です。

                 

                 

                 

                〇効果

                ・夏バテ対策

                ゴーヤーにはモモルデシンという苦み成分が含まれています。

                この成分は、食欲不振や体力低下に効果的です。

                更に、疲労回復に効果のあるビタミンcも含まれていることから

                夏バテに効果的な食材です。

                 

                 

                ・血糖値の安定化

                ゴーヤーにはコロソリン酸というタンパク質は植物インスリンと呼ばれ

                血糖値の安定作用が報告されています。

                ゴーヤーはインスリン注射と違い

                血糖値を安定させる働きがあるので

                低血糖を起こす危険性が低いと報告されています。

                 

                 

                ぜひ、参考にしてください☆



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                名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
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                ヴィークタワー名古屋東別院1F

                定休日:日曜日 第一月曜日

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                胃粘膜の修復や免疫機能を向上させる働きのある旬の食材 名古屋市中区人気フレンチレストラン

                2017.07.10 Monday

                0

                  JUGEMテーマ:食材

                   


                  おはようございます!
                  Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

                  今回紹介する旬の食材は

                  オクラ」です。

                   

                   

                   

                  〇効果

                  ・胃粘膜の修復

                  オクラに含まれているムチンは

                  粘膜を保護し強化する働きがあります。

                  そのため、胃粘膜の炎症によって生じる

                  胃炎胃潰瘍の予防に役に立ちます。

                   

                   

                   

                  ・免疫向上効果

                  ムチンには胃粘膜以外にも喉や鼻の粘膜の保護、強化にも役に立ちます。

                  ウィルスの侵入をブロックする機能を高めることで

                  風邪インフルエンザの予防に役に立ちます。

                   

                  また、オクラにはガクランという成分も含まれており

                  免疫機能の活性化作用があるとされており、

                  風邪以外に花粉症などアレルギー予防に役に立ちます。

                   

                   

                   

                  ぜひ、参考にしてください☆




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                  定休日:日曜日 第一月曜日

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                  美容効果あり!!ポリフェノールの宝庫のブドウ 名古屋の人気フレンチレストラン

                  2017.07.09 Sunday

                  0

                    JUGEMテーマ:食材

                     

                    こんにちは!
                    Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

                     

                    今日ご紹介するのは

                    ブドウ」です!

                     

                    ○効果

                    ・美肌・老化防止

                    ブドウに入っている成分で特出しているのは

                    ポリフェノールです。

                     

                    ポリフェノールの宝庫」というくらいに、

                    殺菌作用や抗酸化作用に優れたカテキンや、

                    目の周りの血流を改善し、

                    眼精疲労に効果のあアントシアニンなどのポリフェノールが

                    たっぷりと入っています。

                     

                    そして、

                    タンニンや

                    若返りの成分と言われている

                    「レスベラトロール」というポリフェノールも含まれています。

                     

                    レスベラトロールは

                    美容界の注目成分の1つで

                    シミやしわの原因となる活性酸素を除去してくれる作用が高いことから

                    美肌や老化防止効果が期待できます!

                     

                    ぜひ参考にしてください♪

                     

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                    詳しくはコチラをご覧ください! 
                     
                    *****************************

                    名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
                    〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
                    ヴィークタワー名古屋東別院1F

                    定休日:日曜日 第一月曜日

                                営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
                    TEL:052-339-5678

                     

                     

                    夏バテや火照りの解消に効果的な旬の食材 名古屋市中区人気フレンチレストラン

                    2017.07.06 Thursday

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                      JUGEMテーマ:食材

                       

                       

                      こんにちは!
                      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

                       


                      今回紹介する旬の食材は

                      なすび」です。

                       

                       

                       

                      夏バテ予防

                      古くから茄子には身体を冷やす効果が

                      あると言われてきました。

                      体内の余分な熱を取り

                      夏バテ火照りの解消にも効果があります。

                       

                      秋ナスは嫁に食わすなというように

                      冷え性の方や妊娠中の方は食べ過ぎにご注意ください。

                       

                       

                      ・老化、認知症予防

                      茄子にはナスニンやクロロゲン酸といった

                      ポリフェノールが含まれています。

                       

                      ポリフェノールは活性酵素によって起こる

                      脂質酸化を抑制する働きがあることから

                      アンチエイジングや生活習慣病の予防に効果がります。

                       

                       

                      ぜひ、参考にしてください☆

                       



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                      現在ルコネッサンスでは
                      ホールスタッフの
                      アルバイト、パート
                      また、社員を募集しております。

                      経験・知識の豊富なソムリエと
                      一緒にお仕事をしてみませんか?


                      詳しくはコチラをご覧ください! 
                       
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                      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
                      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
                      ヴィークタワー名古屋東別院1F

                      定休日:日曜日 第一月曜日

                                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
                      TEL:052-339-5678


                       

                      動脈硬化や生活習慣病の原因となる活性酵素を抑える旬の食材 愛知県中区人気フレンチレストラン

                      2017.07.03 Monday

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                        JUGEMテーマ:食材

                         

                         

                        こんにちは!
                        Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

                        今回紹介する旬の食材は

                        トマト」です。

                         

                         

                         

                        〇効果

                        健康維持

                        トマトにはβカロテンが含まれています。

                        この成分は、ビタミンAに変わることでよく知られています。

                        抗発ガン作用や免疫賦活作用のほかに

                        髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持などに

                        効果があります。

                        リコピン

                        トマトの赤さはリコピンの色素です。

                        この成分は、カロテンの一種です。

                        効果としては、βカロテンやビタミンEの何倍もの活性酵素を減らす働きがあり

                        動脈硬化生活習慣病の予防になります。

                         

                         

                        ぜひ、参考にしてください☆

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                        現在ルコネッサンスでは
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                        アルバイト、パート
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