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2017.08.04 Friday

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    大みそかに年越しそばを食べる理由 名古屋市中区人気フレンチレストラン

    2016.12.30 Friday

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      JUGEMテーマ:食材

       

      こんにちは!
      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!
       

      今回紹介するのは

      年越しそばの意味」です。

       

       

      大みそかに食べる年越しそばですが

      その起源は諸説あります。

      今回はそのうちのいくつかを紹介します。

       

      〇延命説

      そばは細く長く伸びることから

      長寿延命家運長命などの縁起を担いで

      そばを食べるようになったと言われています。

       

       

      〇厄を断ち切る説

      そばは切れやすいことから、

      旧年の厄災などをきれいに切り捨てて

      新しい年を迎えることを願っている説です。

       

       

      〇金運説

      昔、金銀細工師が散らかった金粉を集めるのに

      使用していたのがそば粉だったそうです。

      そこから。金運を呼ぶやお金を集めるという

      意味合いが込められ食されるようになったそうです。

       


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      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
      ヴィークタワー名古屋東別院1F

      定休日:日曜日 第一月曜日

                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
      TEL:052-339-5678


       

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