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2017.08.04 Friday

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    お酒のお供「枝豆」は、二日酔い予防・むくみ改善に効果的! 日本酒もおいしく味わえるナチュラルフレンチレストラン

    2017.07.15 Saturday

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      JUGEMテーマ:食材

       

      こんにちは!
      Reconnaissance(ルコネッサンス)です!

       

      今日ご紹介する旬の食材は、

      枝豆」です!

      枝豆はお酒のお供として

      よく登場しますが

      栄養的にも理にかなっているといえます。

       

      ○効果

      ・悪酔い・二日酔い予防

      枝豆のたんぱく質の中に含まれるアミノ酸の一種

      「メチオニン」は、

      ビタミンB1、ビタミンCとともに

      アルコール分解を促進し、
      肝臓の働きを

      助けてくれます。

       

      ・むくみ予防

      枝豆に豊富に含まれるカリウムは

      ナトリウム(塩分)排泄を促し、

      体内の水分バランスを整えてくれる働きがあります。

      ナトリウムとともに

      余分な水分の排泄を促す働き(利尿作用)がありますから、

      むくみの予防として親しまれています。

      メチオニンとの働きと相乗効果で

      お酒を飲んだ次の日むくみ対策としても

      役立ってくれるでしょう。

       

      ぜひ参考にしてください♪

       

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      名古屋市中区東別院の人気フレンチレストラン、ルコネッサンス
      〒460-0015 名古屋市中区大井町1-24
      ヴィークタワー名古屋東別院1F

      定休日:日曜日 第一月曜日

                  営業時間:<LUNCH>11:30〜13:30LO   <DINNER>18:00〜20:30 LO
      TEL:052-339-5678

       

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